お知らせ

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本日、のり子さん経由で「四季島」の総料理長 岩崎均さんからご連絡が入りまして
お客様から「四季島」のアイスティーがとても美味しく、そちらが頂きたいので
「四季島」に再度乗られたと嬉しいご連絡を頂きました。

四季島で出されているアイスティーは「マウント・ウヴァ」を使用しております。

「夏の紅茶 水出し紅茶」の美味しい淹れ方
①500ccのお水にマウントウヴァ(4g~5g)
②一晩常温で寝かせます。
③朝になればきれいな水色(すいしょく)のなって美味しく頂けます。
 きれいな水色が出ましたら、冷蔵庫に保管ください。
もし、濃く入りましたら、お水を足してお好みの味でお愉しみください。
6月30(土)伊勢にて、開催致しました「ワライオープンワールド」に出展して参りました。
柳家花緑さん、三遊亭歌之介さん、竹田恒泰さん3名の講演者による
笑いの祭典に 「Tea Salon Sajima」が紅茶の販売をさせて頂きました。
500名以上の方が参加され、6時間 笑いっぱなしでした。

お客様からは「美味しい、これが本当の紅茶の味なのですね!」と嬉しいお言葉を頂き、
多くの皆様に Noriko Specialを飲んで頂き、幸せな一日でした。

講師の皆様の御手土産にもNoriko Specialをお持ちいただけました。



36年間完全有機栽培(無農薬・無化学肥料)でお茶の
栽培・製造・販売をされております「向島園」さんへ
ご縁あって訪問させていただきました。

静岡県藤枝市 市街地から約10キロほどの山の中にあります、緑豊かな
清流の流れる場所に工場はあります。

迎えて下さったのは、園主の向島和詞さん33歳の好青年です。

有機栽培が全く認知されていなかった時代に無農薬に切り替え、
お茶作りに取り組んできた先代のお父様の遺志を継いで18歳の時に
園主になったそうです。

無農薬の日本茶は、安全だけど美味しくないというイメージがありましたが、
向島園さんのお茶はとても美味しいのです。
爽やかで深みのある、そして優しい味なのです。

向島園さんのお茶作りは、のり子さんの紅茶に通ずるものがあります。

Noriko Specialは向島園さんをこれからも応援したいと思っております。


「葉っピイ向島園株式会社」
http://www.mukoujimaen.jp/




オレンジページ4月2日号

127ページに吉川のり子さんとNoriko Special Silver Tips が載りました。

CPコスメティックサロンにて、扱われていますエイジングケア「ソワーニュ フィエルテ」には
研究を重ねオリジナル抽出した保湿成分「ウバ茶SVエキス」が配合されております。

ウバ茶SVエキスには「Noriko Special Silver Tips」が使われております。

そのご縁で今回オレンジページさんが取り上げてくださいました。
1月20日に摘みました紅茶が入荷致しました。
早速、頂きました。
深く良い香りの出来栄えです。

又、8月20日に摘採しました、金賞授賞の紅茶も50g、100gともに残り2袋です。 
ご指定頂ければそちらをお送りすることも可能です。

吉川のり子さんより嬉しいニュースが飛び込んで参りました。

8月20日に摘まれた マウントウヴァが、スリランカ政府紅茶局より、
味、香り、水色が最高と言う事でゴールド賞を受賞致しました。

是非、このハイクオリティーシーズンの味わい深い香りをお愉しみ下さい。

8月20日に摘んだ紅茶が入荷致しました。
UVA地方は7,8,9月の紅茶がハイクオリティーシーズンとなり、香り、味も一年で一番強い時期との事です。

吉川のり子さんの拘りは、製造年月日にもあり、摘んだ日にちが製造年月日となります。
シーズンごとに微妙に味の事なる茶葉ですので、お好みにあったシーズン茶をお選びいただくことも
愉しみかと思います。
ホームページにても製造年月日(摘採日)を表示させて頂きます。

のり子さんの紅茶を応援して下さっております、新内節三味線・人間国宝の新内様が下記日程にて襲名披露を行います。

日にち: 4月30日(日)
開演:11:30 開場11:00
場所: 国立大劇場

出演: 敬称は略させていただきました。

藤 三智栄
藤 三智愛

松本幸四郎

風間杜夫

名取裕子

尾上菊之助

津川雅彦

市川染五郎

チケット販売・お問合せ: 新内仲三郎事務局
03-3261-8002

大変豪華な皆様です。