店長日記

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嬉しいニュース
昨日吉川のり子さんからとても嬉しいニュースが飛び込んでまいりました。
8月20日に摘採しましたマウントウヴァがスリランカ政府紅茶局のゴールド賞を
獲得致しました。

既に飲まれたお客様からは香りが強くてびっくりです!
いつにも増してクリア!
と嬉しいお言葉を頂きました。

画像は2g 300cc 4分30秒~5分でじっくりと淹れさせて頂きました。

香り豊かで美味しいです。


 

コロンボ近くのお茶のバイヤーさんを訪問しました。

全国の茶畑から茶葉のサンプルが送られて来ていました。

今回は「ロー・グロウン・ティー(標高600m以下の産地)」のオークションが翌日あり、

茶葉が沢山集まってきていました。 ロー・グロウン・ティーだけでもこんなに

沢山の茶畑から送られてきていますが、これはほんの一部だそうです。

ちなみにハイ・グロウン・ティー(標高1300メートル以上の産地)はセイロン紅茶の最高級品とされています。
Noriko Special Uva Teaは1600メートルで採れる紅茶です。大変希少価値のある紅茶です。





4月30日 楽しみにしておりました新内様襲名披露に行かせていただきました。

8時間の長丁場でしたが、開演から終演まで江戸情緒あふれた粋で官能的な世界にたっぷりと浸させて頂きました。

添付の画像は のり子さん達ごひいき様に配布されました「御手土産」です。
新内様、紅茶をお使いいただきありがとうございます。

 


冬のある日「Tea Salon Sajima」にてホームページの写真を撮影しました。
カメラ担当は職場のK君です。 ワイワイと楽しい撮影でした。
のり子さんのお孫さんは暖炉担当です。
お陰様で美しい画像が撮れました。

 

 

「Noriko Special  Uva Tea」ホームページを担当しております店長の永見恒子と申します。

生産者の吉川のり子さんは定期的にスリランカに出向き、皆様に安心、安全、美味しい紅茶をお届けさせて頂いております。
ホームページでは、のり子さんの紅茶関連の情報を掲載させて頂きます。

又、紅茶セミナー、スリランカツアーなど面白い企画を計画しております。